挫折しかけた味噌作り
つらくて、やめようと思ったこともあります。
それでも、痛くても足が動かせるうちは、自分で作ろうと決めました。
誰かが作ってくれるわけではない。
だから、自分で作るしかありませんでした。
なるべく簡単に作れる方法を考えながら、続けてきました。
味噌づくりは、正直なところ、けっこうしんどい作業です。
その経験をPDFにまとめようと思ったのですが、
今度は写真でつまずきました。
撮影もうまくいかず、編集しても思うように配置できない。
文章も、何度も書き直しました。
「味噌づくりなんて楽勝です。玄米麹も簡単に作れます」
そんなふうに言えたらかっこいいのですが、現実はなかなか思うようにいきません。
今年は玄米麹にも挑戦しようと思ったのですが、
写真と格闘しているうちに終わってしまいました。味噌PDFを頑張っていますもう少しで販売予定です
これは、専門家向けのPDFではありません。
隣のおばさんが台所で教えてくれるような内容です。
専門書も読みましたが、正直なところ、私には少し難しく感じました。
理屈はわかるのですが、実際に台所でどう動けばいいのかが、つかみきれなかったのです。
きっと、同じように感じた方もいるのではないでしょうか。
だから私は、実際にやってみて分かったことを、できるだけ具体的にまとめました。
私の味噌PDFは、台所で開かれることを前提に作っています。
書き込みができるよう、あえて余白を多めにしています。
完成された美しい本というより、実践のための道具です。
この一冊が、未来の誰かの台所で役に立てば嬉しいと思っています。
皆さんやっと味噌PDF完成しました 大豆の煮汁はからだにいいので、味はちょっとひどいんですが私は味噌汁に入れて飲んでいます
https://apple678910.base.shop/items/137670254
https://gannaoru.stores.jp/?page=1#69a7a6b7f06ae80ecf962bcc
STORES や BASE の登録を進めているのですが、思ったよりも細かい設定が多くて少し時間がかかっています。
特に写真のアップロードがうまくいかず、半日ほど悩んでしまいました。
何度やっても写真が、小さく表示されたりこれは写真の大きさがダメなんだなって気づきました